當(dāng)前位置：主頁 > 北京屈浩烹飪學(xué)校屈浩大師“大匠傳承”授課現(xiàn)場烹飪“食廚鏈”皇燜翅湯 >
返回
學(xué)校新聞
- 除夕年夜飯一對一課程
- 月餅課程開課啦！十款
- 您想提高您餐廳的檔次
- 人物篇 | 魯菜傳奇
- 魯菜泰斗王義均，榮獲
- 跟北京屈浩烹飪學(xué)校校
- 初心不改為夢拼搏 夯
- 魯菜國寶級大師｜王義
- 《為你喝彩》走近皇城
- 干鍋花菜
- 屈浩：北京屈浩烹飪學(xué)
- 北京屈浩烹飪學(xué)校屈浩
- 世界廚王蒞臨成都傳播
- 芫還是鹽，屈浩老師
- 屈浩校長在包頭傳授技
- 屈浩大師：談爆菜工藝
- 屈浩：“將十八般武藝
- 中式面點VIP班33
- 屈浩烹?！鼽c藝術(shù)
- 翻糖——藝術(shù)與享受
- 2019年12月17
- 【屈浩烹校 大匠傳承
- 卓有成效的廚政是如何
- 【屈浩烹校 大匠傳承
- 2019年9月17-
- 2019年8月20-
- 【屈浩烹?！俊叭碎g至
- 屈浩：刀工——毫厘之
- 北京屈浩烹校——冷滋
- 師恩重于山,聽八大菜
- 國際烹飪大師：屈浩的
- 屈浩 | 被烹飪選中
- 屈浩：大匠傳承
- 大師技藝，師者之心丨
- 名廚傳記--王義均
- 非遺魯菜傳承人 開辦
- 屈浩烹飪學(xué)校&廚邦頂
- 夏日，來一波甜蜜的優(yōu)
- 【屈浩烹校 大匠傳承
- 一年一度【面點絕活】
熱門動態(tài)
更多
-
〉2024-01-26 除夕年夜飯一對一課程
-
〉2023-06-30 月餅課程開課啦！十款月餅十款餡芯純手工制作瞬間煥發(fā)出別樣的風(fēng)采！
-
〉2023-06-17 您想提高您餐廳的檔次嗎？2023年6月27-28日屈浩烹校邀請您來參加林波大師大連海鮮課程！
-
〉2020-01-21 人物篇 | 魯菜傳奇——王義均
名師風(fēng)采
更多
北京屈浩烹飪學(xué)校屈浩大師“大匠傳承”授課現(xiàn)場烹飪“食廚鏈”皇燜翅湯
時間: 2020/1/13 8:42:52 作者:北京屈浩烹飪學(xué)校 點擊:
3714
次
魯菜是中國八大菜系之一，在中國烹飪史上有著極其重要的地位。魯菜以其極具特色的烹飪手法和久遠的歷史文化沉淀，已成為了北方飲食文化的典型代表。魯菜憑借其精湛的烹飪技藝、內(nèi)涵中和，追求豪放大氣的獨特風(fēng)格，已被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
說到魯菜就不得不提到“食廚鏈”高級顧問北京屈浩烹飪學(xué)校校長——屈浩大師。中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，國際烹飪藝術(shù)大師，亞洲大廚，國家一級評委。畢業(yè)于北京市服務(wù)管理學(xué)校烹飪專業(yè)，師從國寶級烹飪大師、魯菜泰斗王義均先生。八項國際金獎得主、世界大賽評委。
作為中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人，政府為屈浩大師設(shè)立了“大師工作室”，而“大匠傳承”正是大師工作室的項目，也是其在烹飪教學(xué)上的探索。屈浩大師于2016年開啟“大匠傳承”項目，旨在傳播中國餐飲的精髓與理念，在全國各地傳道受業(yè)解惑，傳承中華魯菜文化。
“食廚鏈”皇燜翅湯，美味有詩為證，皇家美味貴在湯，老雞熬燜吐芬芳，大廚亮出手中槍，百姓餐桌增榮光。
湯香味濃，味醇不膩，口感順滑。采用散養(yǎng)老雞、精選筒骨等高端食材慢火熬成濃郁湯頭，成品色澤金黃，回味悠長，深受鄉(xiāng)宴市場喜愛。產(chǎn)品延伸性極強，搭配各種食材烹飪，都能令食材味道更上一層樓。產(chǎn)品烹飪的便捷性更令成品菜肴的質(zhì)量和鄉(xiāng)宴的上菜速度都盡在掌握。同時，全產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)模式助力“食廚鏈”食材原產(chǎn)地生產(chǎn)基地建設(shè)，更保障了每一件食廚鏈產(chǎn)品都能的食品安全以及美味品質(zhì)，真正做到鄉(xiāng)廚用得放心，食客吃得安心！
說到魯菜就不得不提到“食廚鏈”高級顧問北京屈浩烹飪學(xué)校校長——屈浩大師。中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，國際烹飪藝術(shù)大師，亞洲大廚，國家一級評委。畢業(yè)于北京市服務(wù)管理學(xué)校烹飪專業(yè)，師從國寶級烹飪大師、魯菜泰斗王義均先生。八項國際金獎得主、世界大賽評委。
作為中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人，政府為屈浩大師設(shè)立了“大師工作室”，而“大匠傳承”正是大師工作室的項目，也是其在烹飪教學(xué)上的探索。屈浩大師于2016年開啟“大匠傳承”項目，旨在傳播中國餐飲的精髓與理念，在全國各地傳道受業(yè)解惑，傳承中華魯菜文化。
2019年11月12-13日，“大匠傳承”課程來到了湖北武漢。屈浩大師使用了深受鄉(xiāng)宴市場喜愛的“食廚鏈”皇燜翅湯，并現(xiàn)場展示了其與不同食材搭配烹飪的多可能性，以及其在烹飪現(xiàn)場操作的便捷性，最后還用“食廚鏈”皇燜翅湯搭配海參等食材，現(xiàn)場制作了一道令人稱贊的金湯海參。
“食廚鏈”皇燜翅湯，美味有詩為證，皇家美味貴在湯，老雞熬燜吐芬芳，大廚亮出手中槍，百姓餐桌增榮光。
湯香味濃，味醇不膩，口感順滑。采用散養(yǎng)老雞、精選筒骨等高端食材慢火熬成濃郁湯頭，成品色澤金黃，回味悠長，深受鄉(xiāng)宴市場喜愛。產(chǎn)品延伸性極強，搭配各種食材烹飪，都能令食材味道更上一層樓。產(chǎn)品烹飪的便捷性更令成品菜肴的質(zhì)量和鄉(xiāng)宴的上菜速度都盡在掌握。同時，全產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)模式助力“食廚鏈”食材原產(chǎn)地生產(chǎn)基地建設(shè)，更保障了每一件食廚鏈產(chǎn)品都能的食品安全以及美味品質(zhì)，真正做到鄉(xiāng)廚用得放心，食客吃得安心！
- 在線客服
- QQ客服
- 服務(wù)熱線
- 電話：010-67659816 或13240315501（微信同號）
- E-mail：quhao8888@126.com
- 聯(lián)系我們
- 地址：北京市豐臺區(qū)順三條21號（嘉業(yè)大廈2期）1號樓208室
- 郵編：100079
Copyright 北京市豐臺區(qū)屈浩烹飪服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 2007-2008 All Rights Reserved.京ICP備05070894號-1京公網(wǎng)安備 11010602040114號